เมนูผัดฟักทองใส่ไข่ เมนูอร่อย สูตรเด็ด พร้อมวิธีทำ

ผัดฟักทองใส่ไข่ เมนูผัดผักง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ก็ได้อาหารที่อร่อยถูกใจอย่างแน่นอน ส่วนผสม และ วิธีทำ มีอะไรบ้างไปดูกันเลย!!

ส่วนผสม

1. ฟักทอง
2. ไข่ไก่                                          1 ฟอง
3. กระเทียมสับหยาบ                   1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วขาว                                    1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยป่น
6. ใบโหระพา
7. น้ำตาลทราย
8. น้ำมันพืช
9. น้ำเปล่า                                     1 ถ้วย

วิธีทำ

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ ตามขนาดที่ต้องการ ล้างน้ำสะอาด เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช รอให้ร้อน กระเทียมสับที่เตรียมไว้ ผัดให้หอม
3. ใส่ฟักทองที่เตรียมไว้ลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า
4. ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว, น้ำตาลเล็กน้อย และ พริกไทยป่น ผัดให้ฟักทองสุก
5. ตอกไข่คนให้ทั่ว ผัดไข่และฟักทองให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพา
6. ปิดเตา ตักใส่จานพร้อมเสริฟ

ละครสด l ข่าวฮิตประเด็นดัง l สาระประโยชน์