เมนูมาม่าผัดขี้เมาทะเล เมนูอร่อย สูตรเด็ด พร้อมวิธีทำ

มาม่าผัดขี้เมาทะเล เมนูง่าย ๆ รับประทานเมื่อไรก็อร่อยโดนใจ สมุนไพรร้อนแรง หากคิดไม่ออกว่าจะทานอะไร ลองเมนู มาม่าผัดขี้เมาทะเล รับรองอร่อยโดนใจ ส่วนผสม และ วิธีทำ มีอะไรบ้างไปดูกันเลย!!

ส่วนผสม

1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวก
2. พริกสด
3. กระเทียม
4. กุ้งและปลาหมึก
5. กระชายซอย
6. ถั่วฝักยาว
7. น้ำปลา
8. น้ำมันหอย
9. ซีอิ๊วขาว
10. น้ำตาลทราย
11. พริกชี้ฟ้าแดง
12. ใบมะกรูดฉีก
13. ใบกะเพรา
14. พริกไทยอ่อน
15. น้ำมันพืช

วิธีทำ

1. โขกพริกและกระเทียม
2. ลวกเส้นบะหมี่ เตรียมไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช รอให้ร้อน ใส่พริกและกระเทียม ผัดให้หอม
4. ใส่กุ้งและปลาหมึก ผัดให้พอสุก
5. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย, ซีอิ้วขาว, น้ำตาลเล็กน้อย และ น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน
6. เติมน้ำเล็กน้อย ใส่บะหมี่, กระชาย, ใบมะกรูด, พริกชี้ฟ้าแดง และ พริกไทยอ่อน ผัดให้เข้ากัน
7. ปิดเตา ตักใส่จานพร้อมเสริฟ

ละครสด l ข่าวฮิตประเด็นดัง l สาระประโยชน์